Vendi megfázott, nem is csodálom, itt 8 fokban a gyerekek simán rövid ujjúban vannak, sapka, azt szerintem majd -5 fokban :)) Múlt héten 6 km túrát tettek a másik városba a hegyen keresztül, gyújtottak tűzet, sütöttek kolbászt, szerintem ott izzadt le és jött haza rövid ujjúban. Különben nincs okom panaszra már majdnem 1 hónapja jár oviba és még nem volt beteg, most meg fáj a torka és egy kis hőemelkedése van, na meg taknyos, így itthon fogtam csütörtökre és péntekre, kell a fenének, hogy még egy vírus felülfertőzze.
Ma már Trudi is itthon van, kapott egy szabadnapot, ő szerencsére még nem volt beteg, pedig ő most kezdte az ovit 🙂
Venditől, én balga, megkérdeztem reggel, hogy mit főzzek, válasz: lasagne! Remek, nincs itthon lasagne tészta, hát most mi lesz?! Bicajjal nem tudok elmenni a városba, 1 km-re van tőlünk, akkor vinni kell gyereket is, Vendi meg most ne biciklizzen. Férj elment az egy szem kocsinkkal dolgozni, micsoda allűrjei vannak 😀
Hopp! Villanás! Hát nagyanyám nem ment a boltba a tésztáért, akkor én is meg tudom csinálni! Igaz tésztagépem nincs, így aztán én fogom kinyújtani, kicsit vastag lesz, de sebaj. Nagyanyámnak sem volt tésztagépe.
A boltban még nem láttam kocka tésztát, ami túrós tésztának és krumplis tésztának lenne jó. Ugye nem kell mondanom, hogy a gyerekeim minden nap meg bírnák enni a tésztát?! (Na jó én is )
Nagyanyám 10 embert etetett minden nap, szerda és péntek volt a tésztanap. Ilyenkor a következő tészták voltak: mákos, diós, grízes lekvárral, káposztás, krumplis, túrós, én meg a tejfölös cukrost szerettem. Most meg nem bírnám enni, de akkor hogy ropogott a kristálycukor a fogam alatt, még mindig emlékszem:) Másik tészta napon általában vagy bukta vagy szilvás gombóc vagy mákos nudli vagy derelye vagy lángos vagy túróval töltött zsemle volt, vagy palacsinta tésztában forgatott és kisütött zsemle. Csorog a nyálam! :9
A tészta receptet innen vettem. Csak azabaj, hogy itt, Németországban valami más számozása van a liszteknek, így egy kicsit több vizet öntöttem hozzá. Ha valaki akar karizomra gyúrni, annak remek gyakorlat a nyújtsuk ki a tésztát vékonyra, beleadtam apait anyait, a izzadság csepp is benne van. Annál finomabb. Most már a sütőben van a lasagne. Ebből marad még holnapra is szerintem, imádom a rakottas dolgokat, mert fél kiló darált hússal meg lehet etetni a családot, ha kicsik a gyerekek, akkor még másnapra is marad:) Ha meg maradna, na azt kétve hiszem, akkor megy a mélyhűtőbe. Jelentem isteni lett, a tészta tökéletes, egyáltalán nem volt vastag, itt van az íze a számban és annyit ettem, hogy mindjárt kipukkadok 🙂
Maradék tésztából, pedig készítettem kockatésztát és holnap ebből készítek krumplis tésztát :9
Nagyon ajánlom a tisztatésszta blogot olvasásra, ha nem is olvassuk, csak gyönyörködünk a tésztákban, már az is felér egy kisebb fajta mámorral 🙂 Nekem ez a pöttyös tészta a kedvencem!!!
Ki kapott kedvet egy kis házi tésztához???
Szívesen! Jó tésztázást, és a tésztablogot is érdemes olvasni, mert ott olyan gyönyörű tészták vannak 😀
Én ennek a cikknek, valamint az ajánlott blognak a hatására gyorsan elkértem anyukám “ezer éves” és nagyon-nagyon régen nem használt tészta “csináló” gépét. Sikerélményem volt, ezért egyből rendeltem hozzá kiegészítőt, plusz egy másik tészta készítő gépet is 🙂
Anyukámnak megígértem, ha megtarthatom a gépet, akkor nekik is készítek mindenféle formájú, ízű száraz tésztát …
Rájöttem, hogy szeretek vele dolgozni, köszönöm, hogy emlékeztettél erre a lehetőségre 🙂
Köszi! Én most pénztárcát szeretnék varrni a gyerekeknek és ez a nagy tervem lányomnak karácsonyra 🙂 http://kiflieslevendula.blogspot.de/2012/09/panka-es-csiribi.html meg hozzá a könyv. Fiamnak meg bábszínház, de hogy hogyan, még nem tudom, de a zoknifigurák nagyon tetszenek:) Apytuk meg kreál valami keretet hozzá, akár dobozból 🙂 De megnézem a párna baglyokat is 🙂 Köszi
Dejó, hogy mondod a zöldségeket, Vendi akart boltosat játszani, akkor lehet, hogy boltot kap! 🙂 Én is most néztem egyik ismerős anyuka filcremekeit, hát szemet gyönyörködtetőek voltak! Fel is írom flic beszerezés! 🙂
tessék el link:
http://www.gasztrotipp.hu/2010/05/jacket-potato-hejaban-sult-krumpli/
(de post ötletem is van: varrós blogokon találsz párna baglyokat, tényleg nem nagy dolog megvarrni maradék anyagokból, a párnákat az IKEA-nál veszem kb 300 Ft-ért (és a párna töltelét használom plüss állatok töméséhez), illetve karácsonyig elkészülhetnek filc zöldségek + zöldségestől lehet hozni mandarin vagy más exotikus gyümölcsös ládákat, jó kis piacos játék lehet belőle)
Az finom lehet :))
végülis ez is héjában sült krumpi, csak sütés után kiszedik a belseje nagy részét, összekeverik pl túróval, babbal, visszatöltik és lepíritják a tetejét
tulajdonképpen olyan mint a pizza: bármit elvisel ami van otthon
Recept linket tudnál adni, mert krumpliból sohasem elég! Imádom az héjában sült krumplit sütőben, vajjal és sóval. Mennyit ettünk gyerekkorunkban, kedvenc vacsoránk volt. 🙂 Férjéknél is szokás, de ők büdös túrót ettek hozzá 😀 Köszi
batakata ha megnyugtat én sem spórolásból gyúrom a tésztát, hanem mert így szeretjük
viszont kaptam egy nagyon jó spórolós receptet: jacket poteto, az angolok nemzeti eledele, recept a net-en, angolul
(ráadásul még a lakást is lehet vele fűteni)
Ildikó
Nem szóltam eddig hozzá, de most meg kell, hogy védjem a blogírót.
Miért ne adhatna tanácsokat annak ellenére, hogy Németországban él. Én nem csak azért olvasom, mert éppen nem tudnék megvenni valami hanem mert sok olyan dolog van amit az ember ha maga csinál az sokkal jobb. Ilyen a kenyér, amit már kb. 10 éve magunk sütünk (azért a többesszám, mert a férjem is, sőt a nagy fiaim is kiveszik a sütőből vagy éppen bekapcsolják ha jelez az óra) és tésztát is szoktam időnként gyúrni. Nincs jobb a házi cérnametéltnél és én is gép nélkül nyújtom a tésztát.
Csináltam bodza szörpöt tavasszal és bodza lekvárt most ősszel. Mind amelett, hogy spórolok vele legalább tudom mi van benn.
Ja és amíg le nem írta a történetét a szerző, fogalmam sem volt róla, hogy nem itthon élnek. Én köszönöm neki, hogy szán erre időt.
Ja és 4 gyerekünk (mind fiú) van , akiknek az ellátása nem kis meló. 🙂
Igen, itt kolbászból van a kerítés, nem Nürnbergerből, vagy Bratwurstból :)) Múlt hónap utolsó hetében konkrétan 1,08 euró volt a számlánkon és még a szomszédtól sem tudok kölcsönkérni, mert nem ismerem 😀 De igen, itt csak kívánok és megadatik, dolgozni meg nem kell, mert minek!? Csak úgy ömlik a pénz az ölünkben, itt szegény ember nincs, és spórolni sem spórolnak, térdig gázolunk az euróban! Hát hogyispersze :DD Ja és nem kötelező ám olvasni, szerencsére nem vagyok kötelező olvasmány, még!!! 😀
Csak az a baj, hogy Németországból írni Magyarországra spórolós “tippeket” TELJESEN HITELTELEN. Én nem azért gyúrok tésztát, mert lasagnát kíván a gyerek,és véletlenül nincs itthon az autó – hanem, mert csak liszt van itthon. 1 tojást már a szomszédból kértem. És a hamisgulyás után hamispogácsának nevezném a sütit(?) 2 napig elég volt, amíg fizetést kaptam…
Ja, Németországban elég fölemelni a telefont és házhoz vitték volna a tésztát,…
Hagyjuk.