Így hónap végén már a kefét rágjuk, szó szerint. Annyi kiadásunk volt, hogy semmi pénzünk nem maradt! Messiásként várjuk a jövő hét elejét, mert akkor végre megjön a fizetés. Ilyenkor jön az, hogy az ember feltúrja a konyhaszekrényt, hogy mit lehet még megfőzni és azokból gazdálkodik, amit talál. Tegnap és ma paradicsomos tészta van és palacsinta. Holnap pizza lesz, mert ahhoz van élesztő, meg múltkorról maradt szósz és van még egy kis sajt. Aztán lesz paprikás krumpli, mert szerencsére a mélyhűtőbe eltettem 3 pár virslit, majd felvágom őket és úgy teszem bele, többnek fog látszani 🙂
Ha pedig hétvége, mit is csináljunk!? Kiránduljunk, ahhoz nem kell pénz. Így is tettünk két héttel ezelőtt. Méghozzá a másik városba mentünk az erdőn át, ami a hegy túloldalán van. A hátizsákban vittünk ételt és italt is, valamint egy kis édességet, amit itthon találtunk az aranytartalékokból.
Gyerekek annyi édességet kapnak mindig, ha azt egyszerre megennék akkor tuti 1 hétig nem kakilnának. Minden rokon és ismerős azt hoz nekik ajándékba, még jó, hogy eldugom előlük 😀
Gondoltam csinálok valami tartalmasat, ha már egész napunkat kirándulással töltjük. Így jött az ötlet, amit a neten láttam, pizza, de muffin sütőben elkészítve. Ideális uzsi csomagolásra is. Mert hát kinek a gyereke nem szereti a pizzát?! Igaz enyémek vagy csak sajtosat, vagy csak szalámisat esznek. Era már elkészítette a fiúkkal, így aztán én is bátorságot éreztem hozzá 🙂
Fogtam Stahl Judit pizzatészta receptjét begyúrtam, aztán amikor megkelt kinyújtottam jó vékonyra és egy ikeás vizes pohárral kiszaggattam. Utána még kihúzogattam egy kicsit és ment a muffinformába, rá egy kanál ugyancsak Stahl féle paradicsom szósz, rá a csíkokra vágott szalámi, kb. 5 szelet elég volt egy tepsire, rá a sajt és már mehetett is a sütőbe.
Nekem és Férjnek meg sütőpapíron kisütöttem a kis köröket így azok laposak lettek és minik, ment rá maradék sonka, csíkokra vágva meg olíva bogyó és sajt.
Amikor kész lett minden és úgy ahogy kihűlt az uzsis dobozokba szépen elosztogattam a pizzákat, nehogy veszekedés legyen. És már indulhattunk is.
10 km gyalogoltunk, fel a hegyre, le a hegyről, nem mondom jól kifáradtunk, de élveztük az erdőt, a szép időt, a jó levegőt és egymás társaságát 🙂
Meséltünk a gyerekeknek, fákról, levelekről, mohákról, erdei állatokról. Megálltunk minden érdekes helyen, botot szereztünk és azzal mentünk, jó lassan haladtunk. Drága kislányom Trudi hazafele jövet az út mellett, egy kivágott fatönkön meglátta a mohát. Örömében felkiáltott: Nézd anya, marha :)) Nagyot nevettünk rajta. De ő még ezt nem bírja és elkezdett sikítani, szegény még nem egy nagy önkritikus 🙂
Egyszóval bátran biztatok mindenkit ilyen hétvégi programra, jobb, mint a plaza, mert itt legalább nem tudunk semmit sem venni és nem fájdul meg a szívünk, hogy ezt milyen jó lenne megvenni. Holott semmi szükségünk rá 😀
Ui: mivel két napig esett a hó itt, így aztán ma délután szánkóztunk, délelőtt meg havat lapátoltunk, most meg mézeskalácsot fogunk sütni, szerencsére déditől kaptunk 2 kiló mézet 🙂
Ti szoktatok kirándulni? És ha igen mit visztek enni?