AnyaSpórol

Végre itthon vagyunk, nem mondom az elmúlt 4 nap kicsit sűrűre sikeredett, tegnap volt egy jó nagy üvöltözés férjjel, mert akkor még azt sem tudtam, hogy hányan leszünk 24-én este, azt sem hogy 25-én illetve 26-án mi lesz?! Egy valamit utálok, az a bizonytalanság. Így nem tudok tervezni  és a kaját is így vettem, hogy ne sok maradjon, mert minek??!!!

Holnap megfőzök mindent és 3 nap alatt csak melegítek, grillezek, valamint krumplit főzök.

Ma ebédfőzés közben hallgattam a Kossuth Rádióban Olofson Placid atyát. Imádom azt az embert, élő bizonyítéka annak, hogy a legnehezebb helyzetekben sem adjuk fel, mindig van kiút és ott az Isten velünk.

Az interjú végén is azt mondta, hogy a karácsony nem arról kellene, hogy szóljon, hogy mit veszünk, mit idegeskedünk, mit főzünk, mennyi zaba van, és milyen süti, hanem arról, hogy örüljünk, hogy megszületett a Megváltó. Aki nem hisz ebben, akkor az örüljön annak, hogy együtt van azokkal, akiket szeret.0

Igaz tegnap nagyon összevesztünk férjjel, bár ez nálunk addig tart, amíg összevesztünk, remélem holnap és holnapután már nem fogunk, ma se tettük. Nyugalom lesz. Ma másfél órát kártyáztam a gyerekekkel, mivel ő a konyhában szerelt, és nagyon jó volt velük játszani, holnap is szeretnék velük leülni és játszani és 24-én is, és 25-én is! Erre fognak emlékezni és én is és nem arra, hogy milyen terítés volt, milyen dekoráció, milyen süti és milyen kaja, hanem arra, hogy emlékszel anya milyen jót játszottunk. És szerintem még arra sem fog emlékezni, hogy mivel, bár lehet, hogy ők jobban mint én, csak arra, hogy jól érezte magát és nagyokat nevetett.  Ha erre gondolok vissza akkor ez lesz, ami jó érzéssel tölt el és teszi széppé az ünnepet és nem az, hogy mit ettem, ittam és kaptam ajándékba. Mert akármilyen elcsépelten is hangzik, de a szeretetnél nincs fontosabb, szeretettet adni és kapni, főleg adni a legjobb dolog a világon.

Kívánok mindenkinek szeretettel teli, nevetős, jókedvű Karácsonyt! 

Olvasom a kulinárisabbaknál kulinárisabb recepteket, beigli sütőtök lekvárral, meg ilyenek.  Megmondom őszintén, hogy eddig minden különleges dolog nagyon vonzott, nem mondom, hogy mindig megvalósítottam, de most úgy döntöttem, hogy nem a vendégeknek fogok főzni és a főzéstudományomat fitogtatni, hanem főzök valami normálisat, amit a gyerekek is megesznek. Biztos nem ez érdekli a Jézuskát, hogy milyen különleges menünk van.

Mondjuk nekik mindegy, hogy mi van, mindig lustanyu jut eszembe, hogy 24-én este melegszendvics volt, mert minek süssön halat, ha a gyerekek úgysem eszik meg. Így aztán én is eljutottam arra a szintre, hogy 24-én nem lesz hal.  Gyerekeket úgyis csak az ajándék érdekli. Én utáltam személy szerint, amikor a szüleim mindig azt mondták, hogy csak vacsora után jön a Jézuska, nem nálunk előtte jön! Így aztán a gyerekeimet nem lehet az asztalhoz csalogatni. Nem baj, egy helységben vagyunk, mi eszünk, ha akarunk, gyerekek meg játszanak. Vagy csak együtt játszunk, mert azt is utáltam, hogy anyám mindig azt mondta, hogy most nem ér rá játszani velünk! Én egy nagy játszós karácsonyt  szervezek. Mert az a lényeg, hogy együtt legyünk és nem az, hogy mit zabálunk!!!!

Ezért nem kell különleges dolgokat készíteni. Így aztán a karácsonyi menü a következő:

24-én tyúkhúsleves és mákos guba – imádják a gyerekek. Férjem folyamatosan halászléért nyúz, de én nem szeretem, nem is főztem soha, nem is akarok, így aztán spórolás, nem spórolás rendelek neki egy adagot, sőt kettőt, mert anyós is velünk lesz. Azt mondták, hogy 2 adag 1 liter leves! Nos szerintem ebből még másnapra is marad apámnak, meg nagyanyámnak egy adag!

Tudom szégyelljem magam, de egy liter levest úgysem tudok főzni, mert ahhoz mennyiség kell, aztán meg amíg az alapanyagokat beszerzem pont ott tartok, mint hogy megrendelem. Férj tuti, hogy már nem akarja másnap is azt enni és egy évben pont elég neki egy halászlé. Tehát a maradékkal sem tudnék mit kezdeni, én nem eszem meg….

Másnap is tyúkhúsleves lesz – főzök egy nagy fazékkal még 23-án, másnapos levest jobban szeretem és az szépen kiszolgál minket 3 napig! Aztán sütök töltött húst, ez aztán hidegen is meg lehet enni és 5 kacsa és 5 libacombot, de ezeket ketté fogom vágni, mert utálom, amikor azon nyavajognak az asztalnál, hogy már csak egy felet szeretnék enni, aztán úgyis megeszi az egészet 😀 Sebaj, a gyerekek szeretik a sült húst, a krumplit és a  lila káposztát is. 26-án utazunk anyóshoz, visszük magunkkal a kaját, úgyhogy két napig eszünk sült húst, kacsát, libát krumplit és lilakáposztát, remélem nem lesz tőle lelkileg semmi bajunk 😀

Andi barátnőm/anyatársam írta le, hogy hogy kell konfitálni. Lényeg, hogy jó sok zsírban alacsony hőfokon megsütöm a kacsa és libacombot és megsúgom, hogy ezt még akár 23-án is megtehetem, mert nem fog megromlani 25-re a comb. Régen így tették el zsírban a húst. Utána a zsírja meg remek kenyérre, lillahagymával, nyami :)) Így még több időm lesz a gyerekekkel játszani.Akkor már csak a töltött húst kell megsütni, de annak 2 óra elég, aztán majd ha már ebédhez készülődünk szép pirosra sütöm. Mellé meg belevágom a krumplit. Lilakáposzta is elkészíthető előre, nem lesz semmi baja. Ha szerencsénk van hideg is lesz és akkor minden mehet az erkélyre, remek hűtő!

Sütinek meg aztán vessetek meg, de még jobban nem erőltetem meg magam, Férj nem szereti a beiglit, sem a zserbót, gyerekek sem,  magamnak nem sütök, mert csak a valagam nő. Anyós úgyis csinál tortát, az elég lesz, én meg egy egyszerű krémet. A következőt találtam ki: kell hozzá egy őzgerinc forma, azt kifóliázom, ebbe jöhet a kávés tejbe, amibe egy kis rumot is öntök forgatott babapiskóta (kávé koffeinmentes, vagy macikávé, rum dr. Oetkeres, alkohol tartalma nincs, persze jobban szeretem a Stroh rumot, de gyerekek nem hiszem ;). Aztán a krém negyed kiló mascarpone hozzá vaníliás cukor, ha valaki akar akkor valódi vanília kikeverve annyi cukorral, én nádcukorral szoktam, amennyi a szája íze. Felverek negyed liter tejszínt, szerintem ebbe fogok habfixálót tenni, és aztán a kettőt összeforgatom. Beletöltöm a piskótával kirakott őzgerincbe és a tetejét is lezárom piskótával. Mehet a hűtőbe! Baromi egyszerű, finom, könnyű. Pohárkrémet azért nem csinálok, mert tuti, akkor mindenki azon nyammogna, hogy ez túl sok neki. Ha megdermedt a cucc, akkor ki lehet fordítani egy tálra, akár díszíteni is. Ha akarjuk tejszínnel, meg mandulareszelékkel, ha nem hát úgy is meg lehet enni :)) Ez a saját találmányom, de az ötlet innen van:http://www.sutigyar.hu/recept/malakoff_alagut

Már megsütöttünk egy jó nagy adag mézeskalácsot és aprósütit is, ugyancsak egy fajtát, de leszakad a hátam, annyit kell ott állni, hát ennyit nem ér meg egy aprósüti sem, amiből az lesz, hogy egyfolytában zabálom, és csak a fenekem nő 🙂 Anyósom tuti annyi sütit süt, hogy egyfolytában azt kell majd zabálnunk, mert hát nem is esztek, pedig nektek csináltam, holott senki sem kérte, ő meg beleszakad a munkába karácsony előtt.

A lényeg amit nekem a karácsony jelent, hogy együtt örüljek a gyerekeimmel, hogy én is gyerek lehessek egy kicsit újra, hogy lássam a csillogó szemüket, hogy együtt bontsam ki velük az ajándékokat, rakjam össze, olvassam fel, vagy társasjátékozzak velük. Együtt nevessünk és örüljünk a többi csak külcsíny és nekem egyre fontosabb a belbecs, a jó Isten erre az útra terel évek óta. Az érték számomra az emberi kapcsolat és a szeretet, a többi meg csak maszlag.

Ti stresszeltek a karácsonyi menü miatt???  Nálatok mi lesz? 

Képek jönnek. Méghozzá olyanok, amiket mi, vagyis inkább én készítettem, mert gyerekek az elején lelkesek voltak, de aztán leszakadtak.

Ötletek forrása pedig alább linkeken sorba!

Megmondom őszintén, hogy remegtem a boltba, hogy valamilyen szép kínai fröccsöntött csillogós, villogós ízét beszerezzek, de visszatartottam magam, gondoltam, hogy most én kreálok, persze vettem arany láncot, mert abból készítettem kicsi karácsonyfát.

Az ablakokra meg papírból készítettem hópelyheket, kinyomtatható minták alapján vágtam, meg saját ötlet alapján:)

Akkor a képek, azokról, amik elkészültek:

Az alul látható csillagot is én készítettem, méghozzá az oviban, 30 darabból áll és hát rendesen megszenvedtem vele, de aztán még egyet csináltam, erős felindulásból. Sajnos mintám nincs, de nagyon szép és feldobja a szobát 🙂

Forrás:

http://kiflieslevendula.blogspot.de/2012/11/csipkes-papirdiszek.html

http://www.marcels-kid-crafts.com/snowflake-pattern.html

http://karacsonyidekoraciok.blogspot.hu/2012/11/kreativ-karacsonyi-dekoracio-2012.html

Mikulás ajándék fiamnak, de csak azért Miku, mert nem akartuk hazavinni Magyarországra magunkkal, aztán meg visszatransportálni:) Karácsonyi ajándéknak is remek. Most rendeltünk bakot férjnek, hogy tudjon hozzá lehajtót szerkeszteni majd, ez lesz szerintem fiúnk  jövő karácsonyi ajándékaka, ha Férjen múlik, mert jó munkához idő kell 😀

Forrás:http://kiflieslevendula.blogspot.de/2011/09/ikea-hack.html

 Kislányomnak karácsonyra Panka és Csiribiri bábukat készítettem Kifli és levendula alapján. Kicsit máshogy csináltam, meg más szereplőt is csináltam!  Megmondom őszintén jó pepecs munka, és még nem vagyok a végén, még hátra vannak a kicsi figurák, békák, madarak és a mókuslány. Sajnos a mókus kislány elég béna lett, így most őt újrafestem, hogy ne legyen annyira bajuszos örömlányos az arca 😀 Minden nekem sem sikerülhet 😀

http://kiflieslevendula.blogspot.de/2012/09/panka-es-csiribi.html

Még vettem filceket, de szerintem én már nem fogok varrni, majd jövőre, még akarunk a gyerekekkel díszt készíteni és akkor kvázi  kész vagyunk!  Na meg még pattogatott kukoricát gondoltam felfűzni és láncot készíteni színes papírokból, mint anno mi csináltunk az oviban:) Annyi, de annyi remek ötlet van a neten, de egyszerűen képtelenség mindent elkészíteni! :S

Ti hogy álltok???

Jöttem nyávogni, semmi kedvem semmihez, a karácsony csak felizgatni tud. Fáj a fejem, a fülem és úgy érzem, mintha egész nap egy elefánt ülne a fejemen, és nem akar leszállni róla. Leterít egy rohadt ovis vírus, vagy mittudom én, hogy honnan jön. Szerencsére gyerekek még nem betegek.

Ennek örömére úgy vagyok mindennel, hogy legszívesebben bebújnék az ágyba és egy hétig ki nem kelnék onnan, de egy anya, mint az indiánok általában, nem érez fájdalmat. Jöhet a tüneti kezelés, a sok tea, citrom, méz és a mellkasra a jó kis zsír. Inhalálni nem tudok, mert nincs kamillám, és valszeg holnap veszek egy infra lámpát, mert nálam mindig arcüreggyulladás lesz a vége.

Jelentem minden ajándékot beszereztem, ez úgy történik, hogy mindenki nevében (4 személy) én gondolom ki, hogy mit vegyenek adott összegen belül a gyerekeknek, meg is rendelhetem, ki is fizethetem, becsomagolni nem vagyok hajlandó.

Aztán jönnek a külön kívánságok, nagyanyám: légyszíves még egyszer rózsaszín lovat ne vegyél a nevemben! Jól van mama tudományos fantasztikust veszek a 3 évesnek, aki minden lózsaszíntől és akkor ebben benne van a ló szó is, olvad és imád. Igen úgy vagyok vele, hogy néha olyan ajándékot is meg lehet venni, ami haszontalan. Én is szerettem a színes szagos, stb. dolgokat. Igaz 80-as években nem volt ennyi reklám és ekkora választék sem, de egy barbie babáért, vagy egy lego  vonatért mindent megadtam volna 🙂

Tőlünk nem kapnak sokat, lányom egy órát, mert az volt  vágya, egy balettbabát és általam elkészített Panka és Csiribiri figurákat kap, hogy el tudjuk játszani, ha olvassuk. Fiam pedig egy dobfelszerelést kap, mert ez volt a vágya és egy Angry Birdsös társast, amit mi készítünk el apjával már meglévő fakockákat befestünk és szerintem só liszt gyurmából fogjuk a  figurákat elkészíteni, vagy normál gyurmából és utána lefestjük.

Az ajándékok 80%-át neten keresztül rendeltem meg, könyveket, játékokat, cd-ket, és ajándék alapanyagokat. Nem tudok ennyi helyre elmenni, a benzin drága és szerencsére a neten mindenféle ár összehasonlításra is módom van.

Utálom, hogy az emberek ilyenkor megbolondulnak, tele minden, ölik egymást a szeretet nevében?! Így ebből szívem szerint kimaradok.

A termékeket is úgy rendelem, hogy vagy legyen személyes elhozatalra lehetőség, vagy ingyen legyen a szállítás. Magyarországon mindig utánvéttel vásároltam, itt Németországban viszont ilyen nincs, úgyhogy azonnal vonják a számláról és jönnek-jönnek a postások, még szombaton is.

Már csak egy hibádzik, hogy hogy fogunk ennyi cuccot betenni a csomagtartóba, amikor haza megyünk, máskor térfogatra fogok ajándékot rendelni.

És hogy a betegségemnek is legyen haszna, egy ötlet. A vízforraló alja már nagyon fehér volt és már magától váltak le a nagyobb vízkődarabok, így aztán beiktattam egy vízkőtelenítést, méghozzá citromsavval, ami nem büdös, mint az ecet. Szépen beleszórtam egy kanálnyit az aljába, hogy teljesen lefedje, hagytam állni, aztán felöntöttem vízzel, felforraltam és már kész is!

Ti hogy álltok az ajándékok beszerzésével??? Hol veszítek?

 ui: most olvastam Kifli és Levendula blogjában, hogy torokgyuszira legjobb terápia a varrás, még jó, hogy egy csomó filcet is rendeltem, készíthetek karácsonyfadíszt 🙂

Van egy dobozom, amiben több, mint 10 éve gyűjtöm az adventi koszorúról a cuccokat, szalagok, gömbök, tobozok, termések, fahéj, stb. Mindig ezeket variálom az aktuális koszorún, amit mindig én csinálok. Igen ám, de ez a doboz otthon, Magyarországon, nyugszik a konyhaszekrény alatt. Így aztán ebből nem csinálok semmit, hacsak nem telepatálom ide, ilyen képességem még nincs, csak a 8 kezet és a hátamra a szemet sikerült kifejleszteni két gyerek mellett 🙂

Így aztán abból kellett megoldanom a dolgot, ami volt. Koszorú alapot már korábban vettem, az mindenre jó, mindig le lehet fejteni róla a feltétet és a következőt rátenni. Aztán vettem 4 gyertyát az ikeában, sajnos ezeket mindig cserélni kell az adventi koszorún. Néztem zöld alapokat is, de úgy gondoltam, hogy nem adok ki ennyi pénzt érte, mert spur vagyok 😀 Persze vághattam volna rá zöldet és kötözhettem volna rá, de most ezt a natúr koszorút álmodtam meg, ilyen még úgysem volt. A dísz meg nagyon egyszerű rá, méghozzá vécépapír gurigát befestettem pirosra akrill festékkel, utána meg a kezemet moshattam körömlakk lemosóval, festékoldó nincs itthon. Végül felvágtam és a ragasztó pisztollyal összeragasztottam. Ennek a közepébe belenyomtam a gyertyatartót, amit újra is újra fel lehet használni. A fehér gyertyákra pedig vettem piros drótot, amin kicsi díszek voltak, de ha nem lett volna ez, akkor lehet, hogy aranyfonallal, vagy akár normál madzaggal díszítettem volna a gyertyákat. Jól megy a fehér asztalhoz és a fehér kanapéhoz, ami csokifoltos 🙂  Akinek nincs alapja, az készíthet csak vécépapír gurigából koszorút, lásd a link.

Az ajtóra is terveztem díszt tenni, ismét Kifli és levendula alapján. Ez a mai nap terve, mert 8 db vécépapír gurigát befesteni nem egy kis munka. Abból készül úgyanis.

Aztán még a mai nap terve a papírból gulázott karácsonyfák elkészítése, valamint hópihék készítése (ezen a linken vannak nyomtatható minták) , és a dédi naptárakba rajzok, vágások, kollázsok elkészítése!

Lesz ma munka bőven, ha elkészültek a képeket ide is beteszem.

Addig csak az adventi koszorú álljon itt mementóként! 🙂

Tegnap végre az összes képet megrendeltem a nagyiknak, dédiknek a dm-en keresztül. Ha hazaérkezünk megyek is érte.

Mindenkinek kívánok lelkiekben gazdag adventi várakozást!

Nálatok már kész az adventi koszorú?? Milyen lett?